韭菜鸡蛋虾仁馅调制

2022年6月15日 15点热度 0人点赞

调制美味韭菜虾仁鸡蛋馅

食材

  • 韭菜 500g
  • 虾仁 300g
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 8g
  • 十三香 5g
  • 酱油 5g
  • 食用油 20g

方法/步骤

  1. 1

    将冻得虾仁先用水化了,然后将韭菜洗净后切小段,备用

  2. 2

    打两个鸡蛋,将鸡蛋搅拌均后,将油锅烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液。随着油温的上升,鸡蛋开始凝固,这个过程中不断地进行用筷子搅拌鸡蛋液,最后形成我们 需要的小块型鸡蛋块。免去我们还需要切段的麻烦

  3. 3

    化好的虾仁备用,将切好的韭菜段和鸡蛋快放倒一个盆中进行搅拌。搅拌前需要提前将调味品加入,盐、十三香和酱油,进行继续的搅拌

  4. 4

    另起一个油锅,加入食用油,将油锅的油烧的有轻微黑烟,然后将这个热油浇入馅中进行再次搅拌

  5. 5

    搅拌均匀后,即可将开始包饺子食用了。

    END

注意事项

  • 饺子馅先加调味料在放食用油
  • 虾仁,最后包饺子的放上饺子馅后再放
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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