牛奶饼干，食材简单，制作起来又快捷简单。口感稍微带点儿硬脆，奶味十足。更适合不喜欢饼干口感太酥脆的亲，心形的造型适合情人节送给亲爱的她（他）也适合小朋友磨牙用。下面介绍一下具体做法。 工具/原料 低筋面粉290克、糖粉60克、牛奶80克、奶粉30克、鸡蛋1个、黄油70克。 方法/步骤 1 黄油隔水融化成液体后，加入牛奶用手工打蛋器搅匀。 2 加入打散的鸡蛋液及糖粉，用打蛋器继续搅匀。 3 加入奶粉继续搅拌匀。 4 加入过筛的面粉。 5 用手揉成一个光滑的面团。 6 把面团放在案板上擀成的长方形面片，再用磨具压出造型…

温暖的天气，轻柔的微风，真是喝春日下午茶的好时节呢。 食材 低筋面粉 130克 蛋黄 1个 黄油 120克 盐 1克 细砂糖 50克 方法/步骤 1 软化黄油。 2 加入糖、香草精、鸡蛋。 3 搅拌均匀，筛入低筋。 4 搅至无干粉，装入裱花袋。 5 挤入烤盘。 6 155度烤30分钟。 END 注意事项 刚出炉的曲奇是软的，晾凉后会变酥脆。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

什么时候收了个老式饼干在这里，看起来更像是饼。看那模样，并没有一种熟悉或似曾相识的感觉。不知道那是谁的记忆。 对于一切遥远的东西总是很好奇，那些古老的味道究竟是个什么样？很快就会知晓。把这个减糖方恢复的惯常糖用量，加了酵母的面团几乎没有经过发酵就成型烘烤，不知道酵母的作用到底能起到多少。 烤好的大面片趁热切成大方块，为了配合大饼干之大，不过倒是省事不少，寥寥数刀。掂起一块，掰开，咬下，干而脆，不知道这是谁的童年记忆？。。。 食材 面粉 95克 白糖 40克 鸡蛋 33克 玉米油 23克 干酵母 0.6克 泡打粉 1…

    首先说句题外话：咱们“君之烘焙”手工曲奇店里最热销的坚果曲奇，这个月迎来了华丽转变，推出了升级版。在原八种口味曲奇的基础上精选为四种口味，配方全新升级，口感更香醇酥松，有喜欢的童鞋，可以点击这里进入君之烘焙网店查看哈。         拿起一块牛奶饼干，在牛奶里快速的蘸一下，再放进嘴里。酥脆可口，别提多好吃了。这款饼干看上去非常非常简单，但，如果你真的这么觉得，你可就错了。       这是一款韧性饼干。也许你对韧性饼干这个名词比较陌生，但对韧性饼干本身却一定不陌生。超市里，我们最熟悉的动物饼干，就是韧性饼…

原来做过饼干，不怎么成功，味道还行，可是长得丑。呵呵。这款饼干，非常的酥松，入口即化，而且简单易做，省却了裱花的麻烦。当然，小孩吃，其实油放的应该更少些。 食材 无盐奶油 120g 低筋面粉 180g 糖粉 50g 蛋黃 1颗 牛奶 15g 蜂蜜 少许 方法/步骤 1 1.准备材料~ 2 2.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜一起打发； 3 3.再加入过筛的面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团； 4 4.放入冰箱稍微冷藏一下，变硬后取出。 5 5.擀成饼状，用模具压出各种喜欢的形状； 6 6.烤箱预热，，180…

平时生活中，除了主餐之外，还有很多好吃的小零食，比如：蛋糕、饼干、巧克力、薯片等等，那么可爱的小饼干怎么画呢？下面就来介绍一下可爱的小饼干的画法，希望对你有所帮助。 工具/原料 软件：画图工具 操作系统：win7系统 可爱的小饼干怎么画 1 第一步：如下图所示，用铅笔在纸上画出一个弯曲的小弧线。 2 第二步：按照同样的方法，再继续画出4条弧线。 3 第三步：另外三面，我们也画出像花边一样的边缘。 4 第四步：在画好的饼干形状中，画出三个在水平线上的小圆圈。 5 第五步：按照同样的方法，再画出两排小圆圈。 6 第六步…

夹心饼干做法 食材 低筋面粉 115g 黄油 75g 糖粉 40g 蛋黄 1个 四季宝挤装花生酱 适量 方法/步骤 1 准备好原料并称重，还有今天的主角四季宝花生酱。 2 将软化好的黄油加入糖粉，放在打蛋盆里，用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋，鸡蛋只要蛋黄用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。 3 这是打发好的黄油。 4 把面团揉好盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时，把冻硬的面团取出，用擀面杖擀开。 5 我大约擀成0.4厘米厚的样子，然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形，再次擀开后依旧…

首先用波浪线画出正方形的形状，然后在内部画上一些字母C的形状装饰，这样就形成了一个饼干，给饼干的内部涂成黄色，这样饼干就画好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

本次教大家怎样用PS做饼干字体，快来学习操作，希望可以帮助大家。 方法/步骤 1 新建一个文档，背景设为“#24271b”。 2 新建一个图层，点击“渐变工具”，样式选择“白渐黑”，选择“镜像鉴别”后，点击“反转”。 3 设置“图层1”不透明度和图层模式为“柔光”，输入想要的文字，填充颜色为“#6c6352”。 4 点击“图层样式”，选择“投影”，填充颜色为“#542d1a”，选择为“柔光”，“角度”为95，“距离”为2，“大小”为4。 5 点击“内阴影”，填充颜色为“#632b13”，选择为“强光”，“角度”为1…

爱不停口的磨牙饼干 食材 中筋面粉 180克 鸡蛋 1个 糖粉 50克 黄油 50克 牛奶 20克 盐 1/8勺 奶粉 45克 步骤/方法 1 将糖粉、奶粉与面粉混合 2 将黄油切块，放入1中，用手抓捏混合 3 将蛋液放入鲜奶中，加入盐，然后倒入到面粉中。 4 抓捏成团如图，静置10分钟松弛 5 用保鲜膜包起，然后擀成4mm厚的长方形。可放置冰箱冷藏30分钟后再切 6 取出后，切成喜欢的大小，我切的是长条形，长约9cm,宽约1cm. 7 整齐地摆放在铺上油纸的烤盘上，中间留空隙，烤箱上下火160度，中层烤15-18…

好吃   食材 普通面粉 28克 糖 75克 鸡蛋 50克 酵母 2克 玉米油 70克 无铝泡打粉 3克 温水 8克 方法/步骤 1 一点点温水把酵母化开，静置两三分钟。 2 鸡蛋打散，留一点刷饼干上色。然后蛋液里加入糖，玉米油和温水化开的酵母，搅拌均匀。 3 在加入面粉和无铝泡打粉，用翻拌的手法翻拌成团。             4 用手再揉几下面团，然后盖保鲜膜室温醒发30-60分钟。             5 这时候烤箱预热，150度。醒发好的面团，擀成1-2厘米厚的饼，然后切成想要的形状，烤盘铺好油纸，摆…

无油低糖，没有加黄油的饼干口感有点粗糙，但是对于老年人也是一个不错的小零食哦。 食材 蛋黄 2个 全蛋 1个 白砂糖 30克 低筋面粉 80克 白芝麻 适量 方法/步骤 1 两个蛋黄加上一个蛋全，加一点柠檬汁去腥，再加一点白砂糖。 2 用打蛋器打发，打发至有纹路不易消失的状态。 3 筛入低筋面粉，翻拌均匀，至每月干粉的状态。 4 装入裱花袋，挤在垫有油纸的烤盘上。 5 在面糊上撒上白芝麻。 6 放入烤箱，160度，烤20分钟。 7 然后就可以啦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…