好吃
方法/步骤
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1
一点点温水把酵母化开，静置两三分钟。
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2
鸡蛋打散，留一点刷饼干上色。然后蛋液里加入糖，玉米油和温水化开的酵母，搅拌均匀。
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3
在加入面粉和无铝泡打粉，用翻拌的手法翻拌成团。
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4
用手再揉几下面团，然后盖保鲜膜室温醒发30-60分钟。
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5
这时候烤箱预热，150度。醒发好的面团，擀成1-2厘米厚的饼，然后切成想要的形状，烤盘铺好油纸，摆盘，薄薄的刷一层蛋液。
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6
入烤箱，150度20分钟，也可以150度15分钟再160度5分钟。看上色程度吧。
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7
完成
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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