今天,我们把新鲜香菇和蟹排结合在一起,做一道美味的香菇炒蟹排。 食材 新鲜香菇 8个 蟹排 6个 青红辣椒 2个 植物油 适量 盐 适量 生抽 5克 鸡精 1克 方法/步骤 1 首先,我们准备好这道所需的所有食材; 2 然后,把蟹排切成条,这样炒的时候不易碎; 3 接下来,将香菇洗洗去蒂,用淡盐水一下,然后捞起来挤掉水分切成条, 4 然后,热锅凉油8成热,下蟹排中小火煎到蟹排金黄色; 5 再次热锅凉油,把油烧到8成热,加青红辣椒翻炒出香辣味 6 最后加入少许的水,我,翻炒均匀即可出锅了。 END 总结 1 1、…