香菇炒蟹排的做法

2023年4月13日 18点热度 0人点赞

今天,我们把新鲜香菇和蟹排结合在一起,做一道美味的香菇炒蟹排。

 

食材

  • 新鲜香菇 8个
  • 蟹排 6个
  • 青红辣椒 2个
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 5克
  • 鸡精 1克

方法/步骤

  1. 1

    首先,我们准备好这道所需的所有食材;

  2. 2

    然后,把蟹排切成条,这样炒的时候不易碎;

  3. 3

    接下来,将香菇洗洗去蒂,用淡盐水一下,然后捞起来挤掉水分切成条,

  4. 4

    然后,热锅凉油8成热,下蟹排中小火煎到蟹排金黄色;

  5. 5

    再次热锅凉油,把油烧到8成热,加青红辣椒翻炒出香辣味

  6. 6

    最后加入少许的水,我,翻炒均匀即可出锅了。

    END

总结

  1. 1

    1、首先,我们准备好这道所需的所有食材;

    2、然后,把蟹排切成条,这样炒的时候不易碎;

    3、接下来,将香菇洗洗去蒂,用淡盐水一下,然后捞起来挤掉水分切成条,

    4、然后,热锅凉油8成热,下蟹排中小火煎到蟹排金黄色;

    5、再次热锅凉油,把油烧到8成热,加青红辣椒翻炒出香辣味

    6、最后加入少许的水,我,翻炒均匀即可出锅了。

    END

注意事项

  • 爱吃辣椒的,可以加小米椒或者尖椒炒的更好吃
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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