上桌秒光盘的宴客菜，肉末浇在青菜上，爽脆鲜香
食材
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青菜 300克
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肉末 300克
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酱油 5克
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蒜 5克
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水淀粉 5克
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调味汁 5克
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小米椒 5克
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盐 1克
方法/步骤
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1
将菜根切开待用，锅中烧水下入菜根，加2滴油
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2
焯至断生盛出
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3
锅中烧水，将菜叶焯熟，摆放在盘中，放上菜根
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4
锅中热油，加入蒜末、肉末、适量酱油、调味汁，翻炒均匀
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5
撒上小米辣圈
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6
盛出淋在青菜上即可
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7
锦上添花成品图
END
注意事项
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可根据个人喜欢，酌情添加适量盐。
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注意煮的时间不宜太久，否则会变老，口感不佳。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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