香菇炒肉的家常做法 - 经验大全

现在正是鲜香菇大量上市的季节，所以趁着当季买了一些回来跟肉一起炒着吃，味道简直太棒了。

食材

鲜香菇 200克
五花肉 100克
葱 2根
姜 2片
食用油 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺

方法/步骤

1

鲜香菇洗干净放在盘中。
2

把主料和配料都切好备用。
3

锅中热油，放入五花肉炸至变色后，放入葱段爆香。
4

再加入香菇一起翻炒。
5

根据个人口味，加入盐，醋，酱油等调味料，放少量清水焖煮。
6

大火收汁后，撒上葱花。
7

美味的香菇肉片就做好了。

END

注意事项

香菇上的泥一定要清洗干净。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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