糖醋鲤鱼是鲁菜中的经典名菜,色泽红亮、造型美观、酥香蕉脆是糖醋鲤鱼的显著特点,下边小编就简单的给大家分享一下。 食材 鲤鱼 1条 淀粉、面粉、葱姜蒜 各20g 料酒 1勺 油、糖、醋、清水 适量 方法/步骤 1 第一步,鲤鱼宰杀干净,取出鱼腥线,处斜切一刀,切的时候需要注意,这样做用胡椒、生抽、盐腌制15分钟,使鲤鱼入味。 2 第二步,先在鱼身拍一层淀粉,接着把面粉和淀粉调成糊状,放入鲤鱼抓匀,使鱼身均匀的裹满面糊。 3 第三步,取一口稍微大点的锅,加入大量食用油,油温烧至7成热时,手提鱼头和鱼尾,先用淋炸的方法给…

2022年6月22日 14点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编给大家带来的是啤酒鲤鱼的家常做法,希望能帮助到大家! 食材 鲤鱼 1条 青椒 适量 大蒜 适量 西红柿 适量 小葱, 适量 水豆腐 适量 方法/步骤 1 首先,鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用。 2 然后我们将水豆腐洗净,水豆腐用油煎成半黄备用。 3 在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿。 4 西红柿爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入适量的盐。 5 把鱼和豆腐倒入锅内,加入150g啤酒和食盐用中火煮,十分钟左右再加入蚝油三汤匙,倒入大蒜,小葱再煮三五分钟即可。 END 注意…

2022年6月20日 13点热度 0人点赞 阅读全文

今天我们来制作好吃的烧鲤鱼,做法简单,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 鲤鱼1条,食用油适量,葱姜适量,八角适量,酱油适量,清水适量,胡椒粉适量 盐适量,白糖适量,老抽适量,尖椒1-2个,香菜适量 方法/步骤 1 我们将鲤鱼处理干净切块,锅中烧油,油热下入鲤鱼,煎至表面金黄盛出备用 2 锅中再烧油,油热下入葱姜,八角爆香,再放入酱油和适量清水,接着放入鲤鱼 3 加入胡椒粉,盐,白糖,老抽,再放入切圈的尖椒,大火烧开后转小火煮二十分钟 4 最后大火收汁,出锅撒上香菜,即可开吃啦 END 经验内容仅供参考,如果您需解…

2022年6月20日 18点热度 0人点赞 阅读全文

鲤鱼是餐桌上常见的食材,做起来也非常容易,但是味道做好可不是那么容易,下面给大家介绍下美味鲤鱼的做法   食材 鲤鱼 2条 豆腐 1块 白菜 1颗 木耳 1把 粉条 1把 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 首先将鲤鱼清洗干净,然后将鲤鱼剁成块状;将豆腐切成块状,将白菜切成段;将五花肉切成条状;   2 锅内倒入一勺猪油,先炒五花肉;   3 五花肉炒起后,倒入葱姜蒜,干辣椒和花椒   4 炒香后加入一勺豆瓣酱和一勺蚝油,生抽,进行翻炒;再加入一包炖鱼料; …

2022年6月12日 14点热度 0人点赞 阅读全文

鲤鱼跃龙门是一个神话传说,在这个故事里给我们的启示是人要有毅力,坚持自己的目标就会实现的,下面我们就来看看写意鲤鱼怎么画的吧。 方法/步骤 1 我们先画出鲤鱼的嘴部轮廓图形,如图所示: 2 再在嘴部上画出鲤鱼的左右两侧的胡须,如图所示: 3 再在嘴部的基础上画出鲤鱼的头部,然后在头部的两侧画出鲤鱼的眼睛,如图所示: 4 再在头部后面画出鲤鱼的两侧的侧鳍,如图所示: 5 在头部的后面再画出鲤鱼的背部,如图所示: 6 在背部的右侧再画出鲤鱼的肚子及肚子上的鱼鳞,如图所示: 7 再在肚子上画出鲤鱼的腹鳍,如图所示: 8 …

2022年6月11日 17点热度 0人点赞 阅读全文

红烧鲤鱼是热菜菜谱之一,为广大朋友喜爱,更是经常出入于家庭,饭店等他餐桌。 红烧鲤鱼以鲤鱼为制作主料,烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜。 这篇经验介绍一下红烧鲤鱼的家常做法,让朋友们吃上自己做的红烧鲤鱼。             工具/原料 <P>鲤鱼</P> <P>姜15g</P> <P> <P>蒜瓣2瓣 青椒50g 红椒1个<BR></P> <P></P> <P> <P>…

2022年5月27日 17点热度 0人点赞 阅读全文

清炖鲤鱼在一定口感上保持了鲤鱼的原本营养,口味清淡的人们非常喜爱吃清炖的鲤鱼,不经好吃还有营养,那它是怎么做的呢? 食材 鲤鱼 一条 五花肉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内。葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末 2  油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄,盛出再次烧热油锅,将葱。姜蒜爆香,再将五花肉末倒入滑散变色 3 然后将鱼及所有调料放入,加水,开始炖,在炖的过程中不断…

2022年5月27日 22点热度 0人点赞 阅读全文

红烧鲤鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧鲤鱼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。 方法/步骤 1 首先将鲤鱼杀好打上花刀,如下图所示。我们在打花刀的时候,注意不要把鱼切断,大约每块肉之间的间隔在1cm左右就差不多了。 2 然后把五花肉切成薄片,倒入锅中炸油,如下图所示。为了让五花肉切的又薄且大小均匀,小编建议大家可以把五花肉先放到冰箱冷冻层去冻15分钟,再拿出来切会比较好。 3 接着往锅中加入大蒜段,蒜头,桂皮,八角,还有干辣椒,如下图所示。 4 然后往锅中加入适量的酱油和…

2022年5月24日 24点热度 0人点赞 阅读全文

清蒸鲤鱼是一道老少皆宜,做法很简单,热量不高蛋白质充足,松软细嫩,鲜醇清香,爽口不腻的家常菜。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。下面给大家介绍下最简单的清蒸鲤鱼的做法 食材 鲤鱼 一条 方法/步骤 1 首先,将鲤鱼去鳞,去内脏,抽出鱼线 2 在鱼身上两面斜切几个刀口,便于调料入味 3 将大葱切成小段,生姜切成片,大蒜切成末。 4 在与…

2022年5月22日 36点热度 0人点赞 阅读全文

简单的家常红烧鲤鱼的做法 食材 鲤鱼 一条 葱姜蒜 少许 干辣椒 少许 生抽 半勺 方法/步骤 1 烧锅,把锅烧红,再入油,油不要太多,能煎鱼一面就行 2 油温上来后就把清洗后的鲤鱼放进去,一面一面剪,变色为止,注意不要煎糊了,色变成焦黄色就行,煎的时候晃锅,不要粘锅。 3 鱼煎好后转小火加入备好的葱姜蒜及辣椒,香味出来就加水,少许盐少许鸡精,盖住鱼就行,让他煮,煮到什么程度呢,就是鱼入盘,还能有底汤时就可以了.最后以半勺的生抽覆在鱼身.最后的生抽其实加不加看个人口味,干辣椒也一样,不喜欢的可以青椒斜切,出来的一样…

2022年5月21日 21点热度 0人点赞 阅读全文

鲤鱼怎么养殖才长得快 方法/步骤 1 水质要求:水温控制在25-32℃,水体的氧气溶解量要求在4.5mg/L以上,如果水体氧气溶解量在2mg/L以下,鲤鱼的进食量下降,如果水体氧气溶解量在1mg/L以下,鲤鱼停止进食。,水体ph控制在6.5-8之间。 2 饲喂:当鲤鱼重量小于100g时,选择粗蛋白含量在38%以上的饲料进行饲喂。当鲤鱼重量为100-200g时,选择粗蛋白含量在32%以上的饲料进行饲喂。当鲤鱼重量在200g以上时,选择粗蛋白含量在28%以上的饲料进行饲喂。 3-4月份,日投饵量为鲤鱼体重的1-2%,每…

2022年5月20日 25点热度 0人点赞 阅读全文

鲤鱼一般怎么钓呢?不妨一起来看看吧!希望能给大家带来帮助! 方法/步骤 1 春夏5斤以下的鲤鱼一般推荐用2.5+1.5线,5、6号伊势尼钩都可以。 2 一般杆长用5.4左右,更长的也可以。 3 冬天鱼活性差,可适当降低线组的长度。 4 钓鲤鱼时一定要打窝,鲤鱼食量很大,打窝时要尽量把窝子做稍微大一点。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月21日 29点热度 0人点赞 阅读全文