好吃   食材 尖椒 8克 火腿 100克 鸡蛋 60克 葱 4克 豆瓣酱 8克 方法/步骤 1 起锅烧油，下鸡蛋打散。 2 下火腿，葱辣椒。翻炒。 3 再加入豆瓣酱   4 倒入一碗水   5 翻炒均匀   6 完成   END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

北方人爱吃面食，家里常备各种酱，最简单的鸡蛋酱却是百搭的。拌面、夹馍、拌饭、煮面都可，要想吃到好吃的酱，就要慢慢咕嘟，还有一个小窍门可以使酱味道翻倍呦，慢慢看来： 食材 鸡蛋 3个 甜面酱 1.5汤匙 黄豆酱 1.5汤匙 白糖 1汤匙 白胡椒粉 0.5克 青椒 少许 红椒 少许 小葱 少许 大料瓣 2瓣 料酒 1大勺 步骤/方法 1 青、红椒切小丁，香葱切碎 2 甜面酱和黄豆酱加糖和水调匀（两种酱的比例是1:1） 3 鸡蛋打入盆中，加白胡椒粉搅打 4 充分打匀（打出泡沫） 5 锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用 …

作为西北人，面条是生活中必不可少的饮食！ 今天分享一个鸡蛋酱拌面，简单好做又美味！零厨艺也可以做哦！ 吃不了辣的朋友可以把小米辣换成其他辣椒，辣椒做面真的很提味！ 觉得少了绿叶蔬菜的朋友可以自行添加！ 食材 鲜面条 1人份 鸡蛋 2个 青椒 2个 小米辣 2个 洋葱 1块 白糖 2g 红烧酱油 1勺 黄豆酱 1勺 香油 3g 蚝油 1勺 方法/步骤 1 所用食材如图 2 洋葱切丁 青红辣椒切圈 备用 3 加入一勺酱油 4 加入一勺红烧酱油 5 加入一勺臻品蚝油 6 加入一勺原味黄豆酱 7 加入一杯清水，白糖2g左右…

在锅中炒香辅料后，倒入鸡蛋碎和料汁翻炒均匀，再倒入青红线椒炒熟后，即可盛出食用。 食材 鸡蛋 3个 姜 10g 葱 10g 蒜 10g 花椒 10g 青椒 30g 红椒 30g 方法/步骤 1 调制料汁 取一个碗，加入两勺生抽，3勺黄豆酱，一勺蚝油，半勺白糖，半勺十三香，搅匀。 2 炒碎鸡蛋 锅中放油烧热后，缓慢的倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋碎后盛出备用。 3 炒制鸡蛋酱 油热后下入葱，姜，蒜，花椒，炒到表面微黄，倒入酱汁后，搅匀，倒入鸡蛋，翻炒均匀后倒入青红线椒，炒熟后即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

万能的鸡蛋酱，搭配什么都好吃 工具/原料 鸡蛋适量 蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、五香粉各少许 方法/步骤 1 碗中打入鸡蛋，搅散，锅中放油，油热，倒入鸡蛋液，炒熟 2 放蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、五香粉、少许的盐、青红椒碎，加入少许的水，搅拌均匀，煮开即可，美食制作完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

怎么做鸡蛋酱好吃？让我们一起来看视频吧。 方法/步骤 1 葱，蒜，洋葱切丁，鸡蛋加适量料酒，五香粉打散。 2 大酱加温水化开拌匀。 3 锅烧热加底油，倒入鸡蛋液。 4 翻炒时注意用筷子，这样鸡蛋容易炒得碎一点，不要炒大，盛出备用。 5 锅中留有底油，下葱，蒜炒香。 6 倒入洋葱继续翻炒，下炒好的鸡蛋，倒入大酱翻炒。 7 炒一会儿后调小火慢熬，大约5到10分钟，味道变浓欲，可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依…