麻辣香锅食材多样，味道美味，口味多种多样，可以满足大多数人的胃口喜好，而且做起来实际上非常方便。下面就教你不用出去吃也能吃到美味可口的麻辣香锅！ 食材 培根、肉丸、肥牛、虾等荤菜 按个人喜好适量 香菇、土豆、莲藕、花菜、青菜 按个人喜好适量 方法/步骤 1 首先按个人喜好买好想吃的荤菜和素菜，并准备好相应的辅料。其中洋葱我个人认为是增加鲜味的必备底菜，不喜欢的可以忽略。 2 让所有的食材洗干净切好备用，要分开放，不要全部混在一起。 3 热锅让水烧开，将食材按照难熟的程度依次放下。如先放肉丸煮两分钟，再放土豆煮两分钟…

当海鲜碰上麻辣香锅，会碰撞出怎样的美味呢 食材 麻辣香锅调料 1袋 花蛤 300克 大虾 300克 洋葱 1个 新鲜鱿鱼 1条 藕 200克 芹菜 80克 长椒 2个 小米椒 5个 食用油 80克 蒜头 60克 料酒 10克 方法/步骤 1 准备所有食材   将新鲜鱿鱼去内脏剥去外衣   花蛤清洗干净 2 将争墨丽蒜、小米辣、长椒切碎，芹菜切段   藕和洋葱切片 3 虾剪去小爪和胡须后清洗干净备用 鱿鱼身切花刀，在改刀切小块 4 锅里倒人适量的清水，加入料酒   水沸腾后倒入召伟鱿鱼焯一下水   时趴沟间不要长  …

麻辣香锅的做法 食材 螃蟹 1只 鱿鱼 1条 鸡中 6根 鱼豆腐 10粒 春笋 1根 小土豆 8个 豆角 5根 黑木耳 10朵 黄豆芽 1把 茼蒿 1把 大豆油 3勺 辣椒油 2勺 辣椒酱 2勺 灯笼椒 10粒 花椒 20粒 麻辣 20粒 肉蔻 6粒 大蒜 8粒 生姜 5片 熟白芝麻 1勺 生抽 3勺 料酒 2勺 食盐 白糖 鸡精 适量 八角 1粒 方法/步骤 1 荤菜洗净 2 素菜洗净 3 配料准备 4 翅中加1勺生抽，八角1个、适量食盐、冷水泡入味，约20分钟。 5 冷水下锅、水煮春笋约2分钟（去涩），捞出。 …

今天带来的是自制麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 豆皮 1张 丸子 6包 海带 实际需要 鱿鱼须 实际需要 面筋 1块 腐竹 三根 金针菇 实际需要 盐 1勺 植物油 1勺 花生 一把 青菜 一把 麻辣香锅底料 1包 方法/步骤 1 准备食材 2 海带、豆皮根据个人喜好切宽片或者细丝。面筋切块，腐竹提前浸泡好 3 青菜其干净泡十分钟 4 丸子洗净备用。我特别喜欢三全袋装的丸子，味道蛮好的，而且我们本地的企业，当然要支持一下啦。所有的丸子都是小包装，吃的时候只需看包装找到自己喜欢的就可以了。 5 所有食…

巨简单的麻辣香锅的做法 食材 火锅丸子 随意 蔬菜 随意 蒜 5瓣 小米椒 2个 辣椒油 2勺 方法/步骤 1 煮一锅开水（开水煮更快）。没有放图是因为，我用的是煮水饺剩的汤水，比较混浊 ；煮开水的空当，切蒜切小米椒（根据个人口味自己加减）。 2 水开，把切好的蔬菜（可以是青菜、西蓝花、胡萝卜、冬瓜、香菇、木耳、土豆等等，完全可以照着麻辣拌店里的种类来）下锅烫熟。 差不多断生即可，不必煮烂，有些蔬菜不经煮，容易散架，比如西蓝花。  ️如果有木耳，建议放在最后焯，因为焯木耳的水会比较脏，焯完要是还觉得木耳不够干净，可…

麻辣香锅香辣过瘾，是跟麻辣烫几乎齐名的美食，同样的是将一大堆的食材在一起煮，不过，两者也是有区别的。今天就教大家麻辣香锅的做法，很简单。 食材 麻辣香锅配菜 适量 牛肉卷 适量 麻辣香锅料 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 葱姜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 选择自己喜欢吃的配菜：青菜，海鲜，火锅丸子等 2 将配菜下锅煮，煮熟捞出控干水分 3 起锅烧油，下入花椒干辣椒炒香，再下入葱姜爆香 4 放入麻辣香锅料，炒香。 5 先炒牛肉卷，炒至变色断生 6 下入配菜，翻炒几下，下入盐、鸡…

麻辣香锅有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的家常做法，希望可以帮助到你。 食材 火腿 50g 藕 80g 芹菜 60g 豆干 50g 鱼豆腐 50g 麻辣火锅底料 20g 虾仁 30g 洋葱 20g 油 30g 酱油 10g 蒜片 10g 孜然 10g 麻辣花生 20g 香菜 5g 方法/步骤 1 将鱼豆腐和豆干切成片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条。 2 锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。 3 放蒜片大火爆香，再放藕片煸炒，放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁翻炒。 4 放入…

水中加料酒，鸡翅焯水，金针菇、生菜、胡萝卜、冻豆腐切块。莲菜、虾、排骨、鸡翅备好。土豆切条炸至表面金黄捞出。排骨、鸡翅煎至表面金黄。另起锅水开后煮入配料，煮5分钟后捞出，虾煮2分钟捞出。热锅凉油放入姜片，香锅底料炒香，加入鸡翅排骨翻炒均匀，加入土豆条和煮好的配料。加入小花卷，翻炒均匀，撒上白芝麻。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

守着一盆盛满辣椒的不锈钢大锅挥汗如雨，一大盆内容丰富的辣，让人心无旁骛的专注其中，在麻辣香锅面前，味蕾得到了最原始的欲望和满足，夹起来的不只是蔬菜，更是爆棚的幸福感！ 食材 红薯 2个 方法/步骤 1 用料 平菇1把 藕1/3截 五花肉1小块 金针菇1把 鱼豆腐10个 竹笋1块 脆皮肠10个 豆腐皮1张 魔芋丝1盒 辅料 香菇 4个 大葱 1/2根 姜 1/2块 香叶 3片 灯笼椒 20个 八角 3个 花椒 1把 麻辣香锅底料 1包 郫县豆瓣酱 4茶匙 香菜 1把 白芝麻 1把 白砂糖 4茶匙 植物油 适量 2 喜…