黄瓜虾仁是很多朋友喜欢吃的一道家常菜，下面和大家分享一下家常黄瓜虾仁的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 虾、黄瓜、蛋清 适量 油、盐、糖、料酒 适量 方法/步骤 1 将洗净的黄瓜去皮，切成丁备用，把黄瓜和虾仁放在盘子里。 2 加入适量盐、微量白砂糖料酒，打入蛋清，放置10-20分钟。 3 起锅烧油，待黄瓜出水后下锅翻炒。 4 虾仁炒熟出锅，营养美味的家常黄瓜虾仁即可食用。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

这道菜看似简单，其实营养是很全面的，鸡蛋和虾中都含有多种维生素，鸡蛋中还含有大量的微量元素和人体所需的氨基酸，虾要是常吃能够软化和保护血管，预防粥样动脉硬化，用这两种食材和黄瓜炒在一起口感鲜香爽脆，营养丰富。 食材 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 虾仁 50g 油 适量 盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材，并清洗干净。 2 黄瓜切片，鸡蛋打散。虾去皮去线，用盐腌制。 3 把鸡蛋炒熟。 4 鸡蛋炒熟盛出，虾洗净。 5 锅里爆香葱花。 6 把黄瓜片倒入翻炒。 7 加入虾仁翻炒。 8 加入精盐，加入鸡蛋翻炒即可…