鱼圆怎么做好吃 - 经验大全

鱼圆预意着年年有鱼，团团圆圆。

食材

鲜鱼 5000克
葱 10克
姜 10克
香菜 5克
盐 3克
色拉油 80克
蛋清 60克
水 300克

方法/步骤

1

买好的鱼处理干净。
2

把鱼骨肉分离。
3

剔除鱼刺后把鱼肉剁碎。
4

加上油，蛋清，盐搅拌20分钟。
5

从虎口挤鱼圆，下入冷水锅中。
6

大火煮开后捞出撒上葱花即可。

END

注意事项

鱼肉搅拌按照一个方向。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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