这道菜看似简单，其实营养是很全面的，鸡蛋和虾中都含有多种维生素，鸡蛋中还含有大量的微量元素和人体所需的氨基酸，虾要是常吃能够软化和保护血管，预防粥样动脉硬化，用这两种食材和黄瓜炒在一起口感鲜香爽脆，营养丰富。
方法/步骤
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1
准备好所有食材，并清洗干净。
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2
黄瓜切片，鸡蛋打散。虾去皮去线，用盐腌制。
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3
把鸡蛋炒熟。
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4
鸡蛋炒熟盛出，虾洗净。
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5
锅里爆香葱花。
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6
把黄瓜片倒入翻炒。
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7
加入虾仁翻炒。
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8
加入精盐，加入鸡蛋翻炒即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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