鸡蛋蔬菜卷的做法 - 经验大全

超级美味的一道菜！

食材

鸡蛋 200克
水 200克
胡萝卜 100克
菠菜 18克
食盐 100克
调和油 20克
芝麻油 10克
胡椒粉 10克

方法/步骤

1

胡萝卜切细丝，焯水。
2

菠菜择洗干净后焯水，捞出控干水分。
3

把胡萝卜丝，菠菜、木耳放入小盆内，用少许精盐、香油调匀。
4

锅里抹油，倒入鸡蛋液，小火煎成蛋饼。
5

把调好的蔬菜码放在鸡蛋饼上，卷好，用鸡蛋液黏好口。
6

锅里加少许油，油热后放入卷好的鸡蛋饼，微火煎制金黄。

END

注意事项

注意用火安全
小心不要烫伤

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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