怎么做油炸茄子皮？ - 经验大全

在家就能做出好吃的炸茄子皮，一起来学习吧！

食材

茄子皮 100克

方法/步骤

1

首先把茄子削皮，把皮洗净后用盐水泡10分钟，再搓洗干净，接着卷起来切成丝。
2

然后在碗里加入面粉，淀粉，鸡蛋，少许盐，油，水，搅拌均匀
3

最后把茄子丝放入碗中蘸上面糊，下油锅炸至金黄酥脆即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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