民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊糯米面油炸糕怎么做。
方法/步骤
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1首先准备以下材料。
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2碗中加入400克糯米粉,30克白糖搅拌一下。
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3一半用一百五十克开水烫面,边倒边搅拌。
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4另一半加入4克酵母。
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5用一百三十克凉水和面,边倒边搅拌。
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6下手揉成面团,盖上保鲜膜醒发40分钟。
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7300克豆沙揉成小球装盘备用。
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8面团醒好后用手揉成面团。
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9取一小块面团用手揉成小碗状。
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10放入豆沙收口。
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11再揉圆。
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12按扁。
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13锅中热油下入面饼。
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14用筷子一直搅拌炸至两面金黄捞出。
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15这样一份油炸糕就做好了。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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