糯米面油炸糕怎么做

2023年4月17日 21点热度 0人点赞
民以食为天,好吃的东西总是受到大家的欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊糯米面油炸糕怎么做。

食材

  • 糯米粉 400克
  • 白糖 30克
  • 开水 150克
  • 酵母 4克
  • 凉水 130克
  • 豆沙 300克

方法/步骤

  1. 1
    首先准备以下材料。
  2. 2
    碗中加入400克糯米粉,30克白糖搅拌一下。
  3. 3
    一半用一百五十克开水烫面,边倒边搅拌。
  4. 4
    另一半加入4克酵母。
  5. 5
    用一百三十克凉水和面,边倒边搅拌。
  6. 6
    下手揉成面团,盖上保鲜膜醒发40分钟。
  7. 7
    300克豆沙揉成小球装盘备用。
  8. 8
    面团醒好后用手揉成面团。
  9. 9
    取一小块面团用手揉成小碗状。
  10. 10
    放入豆沙收口。
  11. 11
    再揉圆。
  12. 12
    按扁。
  13. 13
    锅中热油下入面饼。
  14. 14
    用筷子一直搅拌炸至两面金黄捞出。
  15. 15
    这样一份油炸糕就做好了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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