红与绿是对比色,搭配起来有色彩冲击力,也是当今潮流的大撞色系列之一,更何况红花绿叶也是配一脸嘛。花卷一直是中式面点里的一道独特的风景线,这里加入葱花和火腿丁的元素,配花卷也是棒棒哒!




步骤/方法
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1将面粉、酵母、白糖和水丢入面包机揉成光滑的面团
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2葱花切好后加入苏打粉拌匀
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3将面团擀成长方形,撒一层薄薄的芝麻油,再均匀的抹点盐和白胡椒粉
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4然后撒上葱花和火腿丁
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5然后将面饼从一端卷起,卷完把两端切掉,切成小块
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6取一根筷子,从中间轻轻按压到底部,然后稍微拉长点卷起
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7全部卷好后,放入蒸锅里发至两倍大
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8蒸锅烧开热水后放入发好的花卷,根据大小煮6-8分钟即可
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9摆盘END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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