秋梨膏制作过程

2022年4月9日 28点热度 0人点赞

一场秋雨一场寒,做个秋梨膏吃吃吧,感冒咳嗽、喉咙不舒服,舀出一勺,泡上一杯水,绝妙!

工具/原料

  • 五斤梨
  • 两个罗汉果、一把切碎的红枣、3~5克川贝粉、几片老姜、少许冰糖

方法/步骤

  1. 1

    1.5斤雪梨用盐洗干净,不要去皮,用擦丝板擦成丝

  2. 2

    2.

    雪梨丝倒入锅内,加入:罗汉果、红枣、川贝粉、姜片、冰糖,搅拌均匀煮开,直至雪梨变烂变色

  3. 3

    3.煮好的雪梨放凉,用干净纱布过滤挤压出汁水

  4. 4

    4.汁水过滤掉碎渣,倒入锅内大火煮开,转中小火边煮边搅拌;汁水搅拌至表面起浓密小泡,舀起呈浓稠拉丝状态,关火

  5. 5

    5.趁热倒进干净消毒过的玻璃容器,冷却,盖上盖子保存。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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