东北烹饪大师做酱肉配方做法 - 经验大全

每次想到薄饼卷内的酱肉就开始口水直流，经过查阅了几份菜谱，总结归纳经验，今天一做还是很不错滴！

食材

猪肉半斤
生姜适量
甜面酱适量
料酒适量
花椒粉适量
老抽适量
盐适量

方法/步骤

1

猪肉切成丝，加老抽，料酒，盐腌制20分钟左右
2

搅拌均匀后，放到另一个碗再加入生姜片
3

甜面酱备用
4

热油7成时放入肉丝迅速翻炒至发白
5

再把肉丝拔到一边
6

再放入适量的甜面酱翻炒一会片刻
7

继续一起翻炒1--2分钟
8

加入味精就可以出锅啦

END

注意事项

好好按照步骤来保证能炒出来

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论