包菜凉拌粉丝在薛琅丫头很小的时候有吃过,已经很久没有吃过包菜凉拌粉丝,前几天到朋友家玩,看到她在做,又勾起了小时候的回忆,这是拍她做的,然后分享给大家的,哈哈~

方法/步骤
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1
把包菜外面的脏叶子去掉,然后切成小叶片,放入碗里,加入清水,清洗干净,放入开水中焯熟,过凉水,捞出来空干水份放入小盆中
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2
粉丝泡凉水,然后开水中烫熟,再过一下凉水,放入小盆中
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3
准备葱、蒜、干辣椒,切成碎粒放入小碗中,加入辣椒粉、盐,淋上热油搅拌一下,再放入生抽、陈醋,搅拌均匀
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4
把搅拌好的料汁倒入包菜和粉丝的小盆中,搅拌均匀即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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