这道海鲜粥,先用棒骨熬的汤冷却后,撇去上面的油脂。再用它煮沸熬粥,加入鲍鱼片,虾丁,鲜鱿鱼,再来一点芥兰。很有营养,味道还好。特别适合小孩子吃。

方法/步骤
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1
提前炖好骨汤备用,大米淘洗干净
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2
准备好食材。
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3
改刀。
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4
烧锅开水,焯烫一下鲍鱼片和鱿鱼丁
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5
炒锅适量油滑炒一下虾丁。
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6
砂锅倒入骨汤煮沸,加入大米大火烧开,小火慢熬。
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7
粥熟时,加入芥兰,鲍鱼片,鱿鱼丁,虾丁。用勺子搅动几下即可关火,根据个人口味调入适量盐
END
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