一到年关，就越发想家了，所有的记忆爬上心头，从孩提起的一幕幕就像时光影片一样，播了一遍又一遍！开始倒计时了，开始想念家乡的味道！正如这一碗炒饭，小时候的最爱，爸妈怕我上学吃不饱，怕我出门坐车太远会饿着，总会变着花样给我做一碗炒米饭，不是火腿肠鸡蛋炒米饭，就是蒜苗鸡蛋，或者韭菜鸡蛋，我倒也吃不够！今儿自己超一碗，怀念一下。安慰一下自己吧！
该文章来自豆果美食达人作者若愚妈妈在厨房
步骤
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1过萝卜切丁，韭菜切碎。
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2锅中放油，先将鸡蛋炒散。可以多放一些油，下面炒米饭的时候就不需要放油了。
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3鸡蛋盛出，利用锅中的油，先倒入胡萝卜翻炒，然后倒入韭菜，翻炒两三下。
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4倒入米饭翻炒均匀。
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5最后，倒入炒好的鸡蛋，根据口味放适量盐调味即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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