虾与五花肉也可以配哦


食材
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虾 500克
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五花肉 1块
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葱段 适量
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盐 适量
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酱油 适量
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花生油 适量
步骤/方法
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1用剪刀把虾头剪掉,背部剪开,不剪也可以,剪开是为了更入味,五花肉,葱切好。
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2锅里倒入色拉油,待七八分热,倒入五花肉,可以稍微加入点盐,这样油不会乱溅。
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3肉炸了差不多,放入葱段,放入虾,翻炒一下,待虾红了,倒入酱油。因为之前加入盐了,可以不必再加,加入少许水,煮一会。就可以出锅了。END
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