食材
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鱼 两条
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长缸豆 半斤
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大奎 花椒 等 适量
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食用油 食用盐 味精 酱油 醋 适量
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生姜 大蒜 葱 适量
方法/步骤
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1
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2
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3
炒锅中放入适量的食用油 带油热后把鱼放入锅中小火慢煎 直至煎成姜黄色。生姜 大蒜 花椒 可以放入锅中煎炒 加点水进去 小火慢慢熬,大约10分钟左右
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4
待鱼收汁之后 放入两勺水 长缸豆 大火慢炖 直至开锅。加入味精等调味料。放入盘中享用。
END
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