肝硬化患者应该吃和不应该吃的食物

富含蛋白质的食物

肝硬化患者需要富含蛋白质的食物。成年人平均每天每公斤体重需要约1克蛋白质。肝硬化患者应多吃肉，鱼，蛋，谷物和牛奶等高蛋白食物。

富含维生素的食物

肝硬化患者应确保大量摄入维生素和矿物质。新鲜蔬菜是维生素和矿物质的良好来源。您可以吃富含维生素A，E，D，C，B1，B6，B9和B12的食物。

含有足够纤维的食物

纤维对肝脏健康至关重要。纤维存在于绿色蔬菜，豆类，全谷物和面包中。它有助于改善消化系统，还有助于清洁身体。富含纤维的食物是肝硬化患者饮食中最重要的食物之一。

富含β-胡萝卜素的食物

胡萝卜是β-胡萝卜素的丰富来源，β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂。这种抗氧化剂有助于保护肝脏免受肝硬化等疾病的侵害。它还有助于从体内清除自由基。

富含维生素B，C和E的食物

鱼，鸡蛋和牛奶等食物富含这些维生素。人们必须增加对这些食物的消费，因为它们富含抗氧化剂，有助于消除自由基以及预防其他疾病和清洁肝脏。

富含Omega-3脂肪酸的食物

含丰富omega-3脂肪酸的食物，包括鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鲭鱼，对肝硬化非常有益。这些食物对消化系统非常有益，必须包含在肝硬化患者的饮食中。

每天喝1.5至2升水有助于平衡并确保体内所需的水量。这有助于冷却肝脏并消除毒素。

应避免以下食物

●限制饮酒或完全避免饮酒会改善肝脏的再生。

●肝硬化患者应避免食用含糖食物，如冰淇淋，糖果等。

●高钠食物会引起肿胀和水分滞留，影响肝硬化恢复。