如何制作酥脆的口袋饼?

2022年10月24日 21点热度 0人点赞

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道口袋饼怎么做好吃吗?快来看看吧!

食材

  • 面粉 500g
  • 盐 一勺
  • 食用油 20g
  • 十三香 适量

方法/步骤

  1. 1

    500克面粉加一勺盐,增加筋性,一半用150升凉水和面,一半用150升开水烫面,再加入20克的食用油,揉成光滑面团,醒面30分钟。

  2. 2

    面粉中加盐,十三香,热油调成不易流动的油酥,挺好的,面团分成十个小剂子,擀开放上油酥,像包包子一样,包起来捏紧,擀成牛舌状。

     

  3. 3

    放入平底锅中,多次翻面,小火烙至金黄鼓起,切开塞上自己喜欢的下饭菜即可。

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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