碗中放入生抽、香醋、白糖玉米淀粉,搅拌均匀备用,烧油炒香小料放白菜梗炒至断生,放入白菜叶炒软,倒入料汁翻炒几下出锅,以下是详细的操作步骤:

方法/步骤
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1
放入调料调酱汁
碗中加入一勺生抽、两勺香醋,少许的食盐和一勺白糖,加入适量的玉米淀粉搅拌均匀备用。
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2
烧油炒小料白菜
锅烧热放入适量的食用油,油热后放入干辣椒段和蒜片,炒香之后放入白菜梗,翻炒几下炒至断生,放入白菜叶,来回翻炒几下。
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3
倒料汁翻炒出锅
白菜叶炒软之后放入调好的料汁,翻炒几下,淋上适量的明油翻炒几下即可出锅装盘。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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