鲢鱼钙含量非常丰富，蛋白质高，脂肪低，食用鱼基本没有大鱼，适合儿童食用。鲢鱼营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低。认为银鱼是一种无鳍无骨的“全食”，营养丰富，有利于增强人体免疫功能。
方法/步骤
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1
准备必要的配料
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把干鲢鱼洗净，在水中浸泡10分钟？水是冷水，不是温水，热水？将大鲢鱼浸泡20分钟左右
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将干银鱼浸泡在水中，加入豆瓣、生姜、花生油、酱油、少许白糖（用于调味），拌匀，用大火蒸20-25分钟？如果你喜欢辣的，可以加些胡椒粉来混合
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4
用米粥真的很好吗？?
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5
成品
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6
成品
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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