豆渣炒饭，营养美味。家庭自制豆浆总会剩下不少的豆渣，这豆渣可算是好东西，丢掉的话太可惜。用豆渣可以做很多美食，今天来做的是炒饭。
食材
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豆渣 一碗
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香肠 小半根
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黄瓜 小半根
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食盐 适量
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葱 适量
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味极鲜 适量
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蒜末 适量
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鸡蛋 一颗
步骤/方法
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1碗里磕好鸡蛋，打散鸡蛋，这里打散时候可以放一点点清水或者是橄榄油，这样炒鸡蛋的时候会更加松软一点
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2油入锅，油热后炒好鸡蛋
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3黄瓜和香肠都切成小丁待用
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4鸡蛋炒好后盛出，用少量底油来炒饭。放入葱蒜末爆香后，依次放入切丁的黄瓜和香肠，还有炒好的鸡蛋
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5将豆渣放进去一起炒
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6一碗香喷喷的豆渣炒饭就出锅了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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