油酥饼不管是早餐吃亦或是当作主食都是不错的选择，尤其是早上起床，一份咸香的油酥饼，搭配一碗小米粥，让人早餐都能吃的特别香，不得不说面粉的烹饪方法太多了，塑造性也特别强，完全可以根据个人的喜好选择不同的做法，让家人可以更加充分享受到其中的美味
方法/步骤
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第一步，面粉中加入酵母粉，将其用温水加入其中，搅拌成没有干面粉的状态，然后用手揉成一个光滑的面团，放在室温下醒发2个小时；
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第二步，待将面团醒发至呈现蜂窝状的时候，即为发酵成功，在发酵面团的过程中处理油酥，一个小碗中放入少许的面粉，加上点五香粉和食盐；
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第三步，准备和面粉同等量的食用油，将其烧热后淋入面粉中，搅拌均匀即成油酥，将醒发好的面团移至在案板上，揉搓整理成长条状，然后分切成同等份的面剂子；
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第四步，将面剂子揉搓成圆球然后按扁，用擀面杖将其擀成薄薄的面片，刷上一层油酥，将其卷起来，再次按扁沾上点黑芝麻即可，根据这个方法做好所有的；
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第五步，电饼铛中刷上食用油，放入饼胚开始烙，待将其烙至两面变金黄的时候即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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