怎么做辣拌甘蓝 - 经验大全

可口的一道凉菜，做法简单

食材

甘蓝 500克
苹果 2个
辣椒粉 60克
食盐 400克
食盐适量
食盐适量
糖适量

方法/步骤

1

甘蓝剖4瓣，依层抹盐。盐制12小时。
2

用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。
3

苹果削皮搅碎快速拌入糖两勺，加蒜泥、干辣椒、辣椒粉搅拌。
4

将搅拌好的辣酱料依层抹在甘蓝上，摸完剩下的全倒在上面抹匀
5

用保鲜膜封住容器的口，置冰箱保鲜24小时。
6

24小时后从冰箱取出切段食用。

END

注意事项

苹果也可以用梨代替

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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