萝卜炖鸡肉，在家做非常方便。下面我就给大家演示一下，怎么做萝卜炖鸡肉。
备料阶段：
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1
鸡肉，用清水洗干净，用刀剁成块状，装盘备用。
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2
萝卜，清洗干净，切成厚薄均匀的片状。
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3
豆腐，切成大小一致的块状，装盘备用。
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4
香菇，清洗干净，如果有时间可以用水泡一会儿。然后，切成稍微厚一点儿的片状。
END
萝卜炖鸡肉制作过程：
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1
炒锅内放入油，开大火烧。
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2
开火后，立刻放入鸡肉进行翻炒。
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3
当鸡肉表面变色时，倒入酱油和醋，翻炒之鸡肉染色。
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4
放入萝卜，倒入一些清水，水不要沒过萝卜。然后放入适量盐。转小火进行炖煮。
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5
锅开之后，放入切好的豆腐和香菇，盖上锅盖继续炖。
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6
当锅内的汁液变少的时候，即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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