太适合囤货了
方法/步骤
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1
梅干菜提前洗净，用水泡软。
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2
饼皮用所有材料混合，揉成光滑的面团，放置在温暖的地方发酵至两倍大。
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3
在等待发酵的时候来做馅料。
肉馅中加入葱、姜、料酒、盐、蚝油、糖、酱油、香油拌匀，静置半小时让肉馅充分入味，加入梅干菜，搅拌均匀。
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4
将面团放置在案板上，揉一揉让它排气，然后分成十六个剂子。
你也可以分八个剂子，这样的饼大一些。
面团比较软，在案板上放些干粉防粘。
取一个剂子，擀成皮，包馅。
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5
像包包子一样的手法，包好后，褶子冲下，放在案板上，用手按扁。
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6
再用擀面杖擀均匀，锅里放油，把做好的馅饼放入，小火煎至两面金黄即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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