超级好吃的面包
做法简单
想吃的伙伴们快来学习了

方法/步骤
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1
南瓜去皮切片,放碗里,贴上保鲜膜,表面扎小孔,微波炉高火5-8分钟,中间搅拌一下,微波蒸南瓜简单方便而且水份少
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2
把所有面团用的材料混在一起,揉出光滑的面团,盖上保鲜膜发酵两小时以上
!!!时间要充足
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3
做馅:
把鸡蛋,面粉,油,糖,椰蓉全部混在一起,加入牛奶,搅拌均匀
倒入不粘锅,把水份熬出去也不用太干,放碗里备用
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4
低筋面粉,黄油,鸡蛋和糖全部混在一起,揉均匀
盖上保鲜膜醒一会,我觉得我的酥皮太甜了,不喜欢太甜的可以减点糖
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5
面团发到两倍大,分出小面团,馅和酥皮,我的面粉每个100克,馅30克,酥皮25克
面团擀圆,放入馅,像包包子一样包起来
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6
把酥皮放在两层保鲜膜中间,用手压开 铺在面包表面
可以用刀或者牙签压出纹路,不要把酥皮切断了,不然烤了后会断
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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