自己制作奥尔良烤鸭 - 经验大全

鸭半边、奥尔良烤肉料60克、黄油10克，麦牙糖10克

食材

鸭 600克
奥尔良烤肉料 60克
黄油 10克
麦芽糖 10克

方法/步骤

1

鸭子用牙签或是尖物扎一下。这样腌制容易入味。
2

备好烤肉料。
3

把烤肉料直接涂抹揉搓。封上保鲜膜，冷藏腌制过夜。
4

腌制好取出置架子上，风干去一些水份。
5

烤箱预热。上下火热风烤，上下火210度。时间设置45分钟。
6

预热时间到，鸭肉上盖上锡纸。
7

黄油和麦芽糖混合。烤至余10分钟时，暂停取出涮一层麦芽糖和黄油混合液。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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