玉米面做的粥，营养又美味，但喝久了，总想换个口味，在此，为大家准备一道咸粥——青豆小菜玉米粥。
方法/步骤
-
1
准备食材：盛出一些玉米面；小菜洗净，切小段；抓出一把青豆（这里的青豆是之前二月二时，烤好的）。
-
2
锅中倒入凉水，加入青豆（因为豆子干了，先放锅里，与水一起煮沸，可以充足的吸收水分）。
-
3
在等待水煮沸的同时，将玉米面中加水，活成稀糊。等水沸之后，直接将玉米糊加入锅中，搅拌均匀。注：在此过程中，一直用大火。
-
4
加入玉米糊后，继续煮沸。会发现粥上面有一层白沫，调小火，继续煮，不断地搅拌。多煮一会，等白沫煮下去之后，加上小菜，加盐。稍微搅拌一下，关火。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论