玉米面中加入了糯米粉和牛奶,口感筋筋糯糯饱含着奶香,这样的小窝头让我不自觉的想到了慈禧太后,哈哈





步骤/方法
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1玉米面,糯米粉,白糖放入容器中
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2搅拌均匀
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3加入牛奶,混合均匀(牛奶不要一次加入,看看面粉可以和成团就可以了,如果太干可以稍稍加一些)
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4和成光滑的面团
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5搓成长条
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6平均分成8份
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7取其中一份,先揉成圆形
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8用右手拇指抵住底部,做成窝头形状
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9底部垫油纸排入蒸盘中
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10蒸箱设定100度15分钟
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11预热好后放入窝头蒸15分钟即可END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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