将焯水后的牛腩放锅中炖煮，中途加入白萝卜炖煮，最后加入调料和葱花香菜搅匀即可盛出。
食材
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牛腩 300g
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葱 10g
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姜 10g
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白萝卜 400g
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香菜 10g
方法/步骤
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1
将牛腩焯水
牛腩切块放入冷水锅中，加入葱姜料酒，煮开焯水去腥。
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2
炖煮牛腩
捞出温水洗干净放入砂锅，加入清水，大火转中小火一小时。
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3
加入萝卜炖煮
放入切好的白萝卜，中火煮二十分钟，根据口味放入调料，撒上葱花香菜。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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