这一次做番茄肥牛，加了一点小米辣炝锅，成品酸甜微辣，浓郁鲜美，是我做的最完美的肥牛之一，做法无敌简单，绝对是懒癌人士的福音。
食材
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肥牛 1包
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番茄沙司 1勺
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西红柿 3个
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大蒜 3瓣
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小米辣 4个
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盐 小半勺
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生抽 1勺
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蚝油 1勺
方法/步骤
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1
1⃣️肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用。
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2
2⃣️锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。
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3
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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