腰果虾仁是一道粤菜，营养丰富，老少皆宜，做法简单，一起学做腰果虾仁吧。
食材
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腰果 适量
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虾仁 适量
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葱 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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黄瓜 适量
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胡萝卜 适量
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油 适量
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清水 适量
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耗油 适量
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白糖 适量
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鸡精 适量
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盐 适量
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水淀粉 适量
方法/步骤
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1
准备腰果、虾仁、葱、姜、蒜、黄瓜、胡萝卜。
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2
将黄瓜切块，胡萝卜切丁，蒜切片，姜切末，葱切葱花。
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3
油炸腰果至外表金黄。
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4
开水焯一下虾仁。
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5
锅加热，倒入葱、姜、蒜炒出香味。
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6
倒入胡萝卜、黄瓜翻炒均匀，加入调料翻炒。
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7
倒入虾仁翻炒均匀。
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8
水淀粉勾芡，倒入腰果翻炒出锅。
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9
总结如下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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