青豆羊肉面的做法 - 经验大全

汤面里放些青豆，原来是这么的提味！

食材

羊肉适量
香菇适量
青豆适量
挂面适量
生抽少许
香菜少许

方法/步骤

1

选一块羊腿肉切成片，香菜切碎备用。
2

香菇去根切成片，青豆洗净备用。
3

锅中放清水，水沸后放入羊肉焯一下去血沫，捞出。
4

锅中放水，水沸后放入适量的挂面，煮两三分钟。
5

放入香菇继续煮。
6

放入青豆。
7

最后放入羊肉和少许盐、料酒、生抽，煮三四分钟后，关火盛出撒香菜。

END

注意事项

放少许白胡椒，味道更好！
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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