在饭店点过一次口蘑芹菜，觉得很好吃，回家复刻下，芹菜含有丰富的高蛋白和膳食纤维。口蘑是低脂肪食品，提高免疫力。
方法/步骤
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1
口蘑洗干净，切成片，锅中烧水，水开后，放入切好的口蘑，煮熟，捞出沥干水份备用。
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2
芹菜、里脊肉都切丝，葱姜蒜切碎，小米椒切段（不吃辣的可以不放）。
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3
锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入里脊肉，翻炒。
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4
炒至变色后，放入少量的生抽，翻炒，倒入切好的芹菜，继续翻炒。
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5
芹菜八九成熟的时候，倒入之前的口蘑，倒入生抽、盐、鸡汁，继续翻炒均匀。
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6
最后放入小米椒，出锅装盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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