食材 口蘑 15个 莴笋 8根 柠檬 半个 盐 5克 味精 2克 生抽 1小勺 方法/步骤 1 口蘑，去除中间的蒂，洗净。 2 蘑菇口蘑切片，不要太薄。 3 把莴苣切成长条，放在盘子里待用。 4 把水烧开，把口蘑烫一下。木耳必须烫一下。 5 把锅加热，放进油里。把蘑菇烫一下搅拌。 6 放莴笋继续翻炒，放少许水 7 挤柠檬汁放在锅里提味，最后放盐，出锅。 8 最后装盘即可，口味很清爽，还有柠檬的香味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全…

口蘑营养丰富，味道鲜美，用肉片煸炒非常好吃。 食材 口蘑 适量 肉片 适量 葱，姜 适量 盐，味素，五香粉 适量 食用油 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 口蘑切片，放入开水中焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水分备用。 2 猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。 3 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。 4 放入肉片煸炒。 5 肉片变色，放入葱，姜爆香，放入口蘑煸炒。 6 放入盐，生抽煸炒，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

芹菜清炒口蘑 食材 芹菜 200g 口蘑 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 芹菜去根，摘下叶子，洗净后切成段。 2 口蘑放在清水中浸泡30分钟，洗净后切成片，放在沸水中焯2分钟，捞出沥水。 3 锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入口蘑翻炒3分钟。 4 放入芹菜段翻炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

不知道您是不是如我常常去逛菜市场，我几乎每天都要抽时间去一趟，去寻找可口的时令蔬菜。 逛菜市场的心情很愉悦，能感受到钢筋水泥下的浓浓的生活气息。 这不，我在菜场发现了秋天很鲜美的一味营养极其丰富的蔬菜：口蘑。 口蘑，菌类一种，别名白蘑菇、云盘蘑。它富含硒，而硒是微量元素中的抗癌之王。据研究表明，口蘑中的硒的含量仅次于灵芝。咱们平民百姓吃不起灵芝，但可以通过口蘑来补硒。 口蘑中还含有大量的维生素D，而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。所以，无论是正在成长的孩子，还是年迈的老人，都应该多食用口蘑来维护骨骼的健康…

家常味【口蘑炒芦笋】简单做法，快来和我一起学习吧…… 食材 芦笋 200g 口蘑 8个 大蒜 2瓣 小米辣 3个 花生油 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒粉 3g 方法/步骤 1 将食材清洗干净，芦笋切掉泛白的根部，再把绿色部分切成小段，而口蘑则切成薄片，大蒜和小米辣都切碎； 2 起锅锅内倒入适量清水，调入小半勺盐，几滴食用油，水煮沸后下入芦笋段； 3 焯水至断生后捞出过凉水降温，从而保持芦笋的鲜嫩感； 4 再次起锅，锅内倒入少许油，油热放入蒜末和小米辣碎，煸炒出香味； 5 再放入口蘑片，翻炒至变软； 6 加入…

蘑菇与黄油是最佳组合   芦笋则在营养与色彩上锦上添花 食材 芦笋 1把 口蘑 1盒 黄油 20克 蒜 半头 黑胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 芦笋口蘑各一份 2 蘑菇掰去根部洗净杂质   切成四小块   芦笋掐去老根部分切小段   蒜去皮切片 3 把水煮开   下芦笋汆烫一分钟捞出   冷水冲洗后控水备用 4 小火把黄油化开后   放蒜片炒香 5 蘑菇下锅转中大火 6 把蘑菇炒出香味稍微变软身   蘑菇很吸油   不用担心   很快会出汁水滑溜溜的 7 倒芦笋一起翻炒 8 加适量盐调味   撒黑胡椒粉出锅 …

香菇炖鸡腿肉真香 食材 鸡腿 适量 盐 适量 香菇 适量 糖 适量 方法/步骤 1 配料，切好备用 2 蒜大葱切好，备用 3 起锅烧油，下鸡腿，（鸡腿切块），大火翻炒 4 翻炒10分钟后，加入蘑菇，加入清水，加入老抽 5 盖上锅盖，焖煮20分钟 6 焖好出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

在饭店点过一次口蘑芹菜，觉得很好吃，回家复刻下，芹菜含有丰富的高蛋白和膳食纤维。口蘑是低脂肪食品，提高免疫力。 食材 口蘑 500克 芹菜 200克 里脊肉 200克 葱姜蒜 10克 小米椒 5克 盐 3克 生抽 10克 鸡汁 5克 方法/步骤 1 口蘑洗干净，切成片，锅中烧水，水开后，放入切好的口蘑，煮熟，捞出沥干水份备用。 2 芹菜、里脊肉都切丝，葱姜蒜切碎，小米椒切段（不吃辣的可以不放）。 3 锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入里脊肉，翻炒。 4 炒至变色后，放入少量的生抽，翻炒，倒入切好的芹菜，继续翻炒。 5 …

口蘑可以预防骨质疏松、防癌和抗氧化减肥，而且味道鲜美，就算是素炒味道也是一样美好。 食材 口蘑 半斤 大蒜 2粒 食用油 适量 食盐 适量 蚝油（或生抽） 适量 葱 1条 方法/步骤 1 准备好食材：口蘑清洗干净并切片，大蒜2粒切片、葱切葱花备用。 2 热锅下油，放入大蒜爆香，接着放入口蘑翻炒。 这道菜不用放水的，因为口蘑炒着就会出水。 3 口蘑炒软后，放入适量盐、蚝油或生抽翻炒均匀。 4 淀粉加入清水勾个芡，倒入口蘑中翻炒一下。 5 起锅装碗，洒上切好的葱花。 鲜美又有营养的素炒口蘑就做好啦。 END 经验内容仅…

口蘑是一种白色的伞菌野生蘑菇，生长在蒙古草原上。它通常生长在有羊骨或羊粪的地方，而且味道异常好。由于产量小和需求高，它价格昂贵，在中国市场上仍然是高价蘑菇。   食材 口蘑 8个 玉米粒 10g 姜 2片 现磨黑胡椒 少许 肉馅 50g 豌豆粒 5g 小葱 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把生抽、盐、姜末、葱花加入到肉馅中，腌制差不多15分钟。 2 口磨清洗干净之后，取下蒂部切碎。 3 将口蘑碎倒入肉馅中，另外再加玉米粒豌豆粒，一起搅拌 4 将肉馅放入到口蘑中。 5 放进蒸箱，温度在100度，蒸差不多15分钟。 6…

“口蘑也叫白磨，因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地，所以被称为口蘑，因为产量低，口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。   好食材不用过多的调料烹饪，只用盐、糖调味和六月鲜红烧酱油调色，色泽红亮，味道异常鲜美。” 食材 口蘑 400克 青豆 80克 六月鲜红烧酱油 5克 糖 10克 盐 3克 葱 1克 蒜 6克 方法/步骤 1 口蘑放清水中放两勺面粉浸泡，顺时针搅动，使口蘑旋转起来清洗掉泥沙 2 随后切成约1元硬币厚的片 …