口蘑可以预防骨质疏松、防癌和抗氧化减肥，而且味道鲜美，就算是素炒味道也是一样美好。
食材
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口蘑 半斤
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大蒜 2粒
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食用油 适量
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食盐 适量
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蚝油（或生抽） 适量
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葱 1条
方法/步骤
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1
准备好食材：口蘑清洗干净并切片，大蒜2粒切片、葱切葱花备用。
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2
热锅下油，放入大蒜爆香，接着放入口蘑翻炒。
这道菜不用放水的，因为口蘑炒着就会出水。
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3
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4
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5
起锅装碗，洒上切好的葱花。
鲜美又有营养的素炒口蘑就做好啦。
END
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