提拉米苏是一道既好看又美味的菜肴，老人小孩都适合吃
方法/步骤
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1
将蛋白与蛋黄分离。蛋白用电动打蛋器打到起鱼眼泡，加入2勺白砂糖，打发至硬性发泡。
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2
蛋黄里加入4勺白砂糖，搅打到浓稠乳霜状，颜色变浅发白，接着加入马斯卡朋乳酪，搅打均匀顺滑。
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3
接着加入打发的蛋白，翻拌均匀。
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4
将手指饼干快速放到黑咖啡中蘸一下。将蘸了咖啡的手指饼干一片放一片到容器底部。
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5
铺上一层奶酪糊，再铺一层蘸了咖啡的手指饼干，再铺一层奶酪糊，放入冰箱冷藏。
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6
冷藏4~5个小时左右，享用前撒下可可粉，就可以美味地享用啦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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