大骨头汤怎么炖有营养补钙 - 经验大全

大骨头汤怎么炖有营养补钙，一起来看看吧。

食材

骨头一块
葱适量
蒜适量
姜适量
大料适量
八角适量
盐适量

方法/步骤

1

用开水焯一次骨头，让骨头的大头朝下，不这样做会使得骨髓溜走，将清汤留下来备用。
2

将葱姜蒜爆香，放入大料和八角，这样炸一下会更香。
3

倒入清汤，将骨头朝下放入，等到烧开，就用小火慢慢的炖，放入一些盐调味。
4

汤变成白色，说明骨头炖的差不多了，捞出来放凉就可以食用了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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