牛骨头汤是我们大家都比较常见的一道汤，大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰富的钙质，所以营养价值是很丰富的。 食材 牛骨 4斤 干姜 适量 花椒 适量 盐 适量 葱 适量 步骤/方法 1 清洗牛骨头，仔细一点。 2 在洗牛骨头之前可以烧点热，只要能盖过牛骨头就行。图片模糊，因为是热水。 3 烧好的热水冒一下，本人感觉最后冒两次，。 4 切葱姜备用 5 放入适量的水，葱姜放进去，开始煮。我是烧锅煮的，大约煮了2小时，等汤变白就可以了。 6 牛骨头好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

炖猪大骨时加上几滴的醋，这样煮出的汤是更补钙，不仅肉香，骨髓的味道也很棒。汤配上其他蔬菜洒上一点香菜也很好喝。直接打散鸡蛋做个鸡蛋汤，早饭就解决了，很方便；或者烧菜时替代水，味道会更鲜美 食材 猪大骨头 1000克 水 约2000毫升 白醋 2克 大葱 1颗 姜 1块 食盐 1勺 步骤/方法 1 买的时候就让他们给敲断，洗净的大骨放锅中焯烫后再次冲洗干净，锅内放超过骨头的水，稍微多加些，不要中途加水，那样影响烫的颜色。把姜拍散，葱切段、几滴白醋、食盐放进去，大火烧开后，小火慢炖大约3-4小时，我用电磁炉具有的炖汤模…

放了黄豆和干贝一起煲出来的松茸骨头汤，既鲜美又清香。简直是太好喝啦 食材 松茸 80克 筒子骨 200克 黄豆 50克 干贝 20克 步骤/方法 1 食材准备 2 筒子骨放入锅中烧开去下血水 3 先把干贝黄豆和松茸放入锅中 4 再放入去好血水并洗净的骨头 5 加入适量清水 6 盖上盖子插上电源，选择肉键等待三小时即可 7 三小时后，放入盐调味即可装碗享用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…

骨头汤的营养丰富，其实做法也很简单。今天介绍的是红枣枸杞山药汤。这是一款家常汤，经常喝红枣枸杞山药汤可以补血补气、滋润养颜。 食材 猪骨 1磅 枸杞子 1小把 山药 1根 干贝 4粒 红枣 5颗 姜 3片 盐 适量 方法/步骤 1 猪骨用热水煮去血水。 2 冷水冲干净。   3 重新加水入锅和猪骨一起煮。 4 山药戴手套削去皮切块。   5 加入山药。 6 红枣切开去核。 7 然后把其它材料全部加入汤中。 8 大火煮开转小火再煮45分钟加盐调味就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

    生活一日三餐，琐事都是有学问的，多留意生活，会发现很多都是有趣的。在家一日，研究制作让人口水直流的美食，也未尝不是一件幸福的事。小编和大家分享一下，家常美食山药炖骨头的做法。 工具/原料 山药炖汤 方法/步骤 1 准备食材，骨头山药肯定是少不了，骨头敲碎，山药清泥。 2 炖骨头汤，有两种方法，一种就是骨头直接炖，一种需要用水高温除血质。前者有鲜味，后者味也不错，各有千秋，一般制作都选用后者炖，心里感觉总要卫生些，其实都差不了多少。 3 山药皮薄，去皮的时候注意一下不要丢的太多，而且很滑，不好生处理，看起来就…

木瓜骨头汤，超级好喝，超级美味。 食材 木瓜 500g 骨头 500g 姜 20g 盐 5g 红枣 5颗 枸杞 20g 方法/步骤 1 步骤一：            骨头沸水煮一下，去除血腥。 2 步骤二：             其他材料切块备用。 3 步骤三：           所有材料热水下锅，大火煮沸20分钟左右，转小火熬11小时左右。 4 步骤四：            等待熬制时间熬到。 5 步骤五：            起锅转碗。           END 注意事项 根据个人口味可添加其他调味…

大骨头汤怎么炖有营养补钙，一起来看看吧。 食材 骨头 一块 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 大料 适量 八角 适量 盐 适量 方法/步骤 1 用开水焯一次骨头，让骨头的大头朝下，不这样做会使得骨髓溜走，将清汤留下来备用。 2 将葱姜蒜爆香，放入大料和八角，这样炸一下会更香。 3 倒入清汤，将骨头朝下放入，等到烧开，就用小火慢慢的炖，放入一些盐调味。 4 汤变成白色，说明骨头炖的差不多了，捞出来放凉就可以食用了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

骨头汤真的能补钙吗 工具/原料 骨头汤 方法/步骤 1 骨头的含钙量确实很高，但这并不代表煮骨头汤骨头里面的钙物质就是进入汤里面，骨头里面的钙多数都是不能溶于水的，所以喝骨头汤是不能补钙的 2 曾经有人做过实验，就是将骨头和水放在高压锅里面蒸煮2个小时的时候，虽然炖出来的汤确实是浓到发白，但是在汤里检测钙的含量结果出乎意料的少 3 可以用微乎其微来表达钙含量了，而汤里几乎都是骨头里面的脂肪。所以要想补钙的话，直接将骨头炖软，然后将骨头吃下去才有效果哦。 4 不过想要用骨头来补钙也不是完全没有办法，在炖骨头汤的时候，…

- 骨头汤是我们日常生活中常见的一种汤品,它的营养价值很高,那么骨头汤怎么熬成白色？ 食材 排骨 500kg 葱 50g 姜 50g 方法/步骤 1 我们在外面吃饭的时候经常会看到饭店里面的骨头汤是奶白色。 2 但是自己在家里缺很难熬出这种颜色。 3 确实我们只需要在熬排骨汤之前，把排骨过一遍水。 4 等到排骨里面的血沫煮出来之后，就可以把排骨捞出来了。 5 用温水把排骨上的血沫冲洗干净之后，在锅里放入葱姜蒜和排骨一起熬，这个时候先不用放盐的调味。 6 然后卡爱之小火慢慢熬，切忌不要一直揭锅盖也最好不要中途加水，是…

准备牛蒡，胡萝卜等材料。 猪骨头斩件。 牛蒡，胡萝卜削皮切块，无花果洗净。 猪骨头焯水去掉血沫，洗净。 瓦煲里放入清水煮沸后，放入猪骨头，牛蒡，胡萝卜，无花果和姜片，大火烧开后用中小火煲1个半小时，放盐拌匀即可关火。 一碗清润的汤水。 食材 猪骨头 750克 胡萝卜 2根 牛蒡 1根 无花果 4颗 姜片 1片 食盐 3克 水 适量 步骤 1 准备牛蒡，胡萝卜等材料。 2 猪骨头斩件。 3 牛蒡，胡萝卜削皮切块，无花果洗净。 4 猪骨头焯水去掉血沫，洗净。 5 瓦煲里放入清水煮沸后，放入猪骨头，牛蒡，胡萝卜，无花果和…

深秋之季，藕糖中的莲藕又上市啦！莲藕粉粉的，可以加工成藕粉，也可能清炒，最简单的方法是煲烫，莲藕与骨头煲烫，既能健脾胃，还能补钙，再加些一些红枣、桂圆等，还能补气养血。那么，怎么煲好喝的莲藕骨头汤呢？ 食材 莲藕 750克 扇骨 500克 红枣 5-6颗 桂圆 7-8粒 盐 适量 生姜片 5片 醋 1滴 方法/步骤 1 莲藕750克，去掉两边的黑头，用刀刮去外层的一层皮，用刀切成一片一片的，厚度约0.3公分左右。 2 扇骨500克，用刀剁成一段一段的，洗净待用。 3 陶瓷锅内放水，烧开，将扇骨放进去，烧开再捞出，这…

　　海带是一种沿海地区人们经常吃到海藻类植物，把海带和骨头做成汤不仅味道鲜美，还能够补碘又补钙。营养又健康，老少皆宜。下面就一起以最简单的方法，来做出美味营养的海带骨头汤吧! 食材 海带 适量 骨头 适量 盐 适量 方法/步骤 1  把海带清洗干净备用。 2 将骨头放入沸水中稍微煮两三分钟。 3 然后将骨头捞出来，倒掉血水。 4 加入适量的清水、放入少许姜片，在加点盐，用高压锅将骨头汤煮下。 5 等高压锅气降下来后，打开盖子，放入海带在煮熟后。出锅前尝下味道，调味好味即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具…