枣馒头的家常做法

2022年6月11日 24点热度 0人点赞

枣馒头具有补血和美容养颜的功效,所以深受大家的喜爱。

食材

  • 面粉 500克
  • 红糖 50克
  • 红枣 10颗
  • 核桃 8颗
  • 黑芝麻 少许
  • 发酵粉 5克
  • 水 520克

方法/步骤

  1. 1

    发酵粉、面粉、水、红糖,放盆里,揉成面团,然后盖上保鲜膜发酵。

  2. 2

    等待发酵的时候,可以把红枣洗一下切碎去核,把核桃也切碎,黑芝麻少许。

  3. 3

    面团发酵了两倍大,拿出来排气。

  4. 4

    揉面,永洗衣服的手法,把面团搓出来,收回去,把里边的气排出去。

  5. 5

    揉到差不多了,加核桃红枣和黑芝麻,混合均匀。

  6. 6

    然后把面团擀扁。

  7. 7

    在卷起来,搓长一点。

  8. 8

    切成大概四个手指的宽度。

  9. 9

    然后放在蒸锅里开始蒸,冷水上蒸汽蒸15分钟左右就可以了。

    END

注意事项

  • 蒸熟后不要闷,直接揭开盖就可以了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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