油炸杏鲍菇的做法,怎么做油炸椒盐杏鲍菇?

2022年10月13日 16点热度 0人点赞

很多人喜欢吃杏鲍菇,一般朋友可能会做杏鲍菇炒肉,我教给大家一种更好吃的做法—油炸杏鲍菇,酥软香脆噢~

食材

  • 杏鲍菇 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 3汤匙
  • 椒盐孜然 2汤匙
  • 生抽 1汤匙

方法/步骤

  1. 1

    我们先把杏鲍菇洗净切成长条状备用(也可以切成片状,根据自己喜好调整)。

  2. 2

    在大碗里分别放入1个鸡蛋、淀粉3汤勺、生抽1汤勺,搅拌均匀。

  3. 3

    把切好的杏鲍菇条放入大碗中,搅拌均匀。

  4. 4

    锅里倒入适量的油,加热至6-7成热时,把挂好糊的杏鲍菇条放入油锅中榨汁金黄色

  5. 5

    把炸好的杏鲍菇条摆在盘子里。然后均匀撒上孜然芝麻调料(超市有买这种孜然、芝麻、椒盐调和好的调料,如果不嫌麻烦,可以自己买椒盐、孜然和芝麻自行调整比重)。

  6. 6

    这样就大功告成啦~尽情地享受美食把~

    END

注意事项

  • 油炸的时候,可以先大火把油烧热,再转小火炸
  • 杏鲍菇条不宜切的太细,因为油炸过后杏鲍菇条会变小
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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