参考月龄：7月+
方法/步骤
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1
将两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清中滴入几滴柠檬汁(去腥的作用)，放入冰箱冷冻几分钟。
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2
将香蕉用料理机打成香蕉泥，取25g放入奶粉中，使劲搅拌直到完全混合成粘稠的泥状（如果做草莓溶豆，则将香蕉替换为草莓）。
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3
取出冰箱里的蛋清，用电动打蛋器低档打到蛋清起泡泡；倒入玉米淀粉，用高档打发蛋清至能拉起尖头，用低档继续打发，随时观察状态，到把盆子反过来蛋清不会流动即可。
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4
将香蕉奶粉泥倒入打发的蛋清中，用画十字方法充分混合(不要顺时针搅拌)。
提前准备好裱花袋放入做溶豆的裱花嘴，混合好后倒入裱花袋中，向烤盘中挤入溶豆。
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5
将烤盘放入烤箱，上下火100度，烤80分钟左右，如果用手摁着溶豆有软的地方则需要继续烤几分钟，直到完全考酥。晾凉后装入保鲜盒，常温下可以保存两周左右。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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